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È¿´É ¹«±Ã¹«Áø ¡®¿ï±Ý¡¯, °ÅÁ¦¼­ Àç¹è ¼º°ø[Ž¹æ] µ¿ºÎ»êÃÌÇãºê ±è¿ë½Ä ´ëÇ¥, ¼®»ç ³í¹® ÀÌ¾î ¿ø±¤´ë ¹Ú»ç°úÁ¤ ÁøÇàÁß

È«»ï, »ê¼öÀ¯, È渶´Ã… ¿äÁò µé¾î ºÎ½ °¢±¤¹Þ´Â, ÀÌÁ¦´Â ÈçÇÏ°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°­½ÄÇ° ¾ÆÀÌÅÛµéÀÌ´Ù. ‘¿ï±Ý’Àº ¾î¶³±î. ¾Õ¼­ ¾ð±ÞÇÑ À̸§µéº¸´Ù´Â ºñ±³Àû °ÅÁöÁ¦¿ª¿¡¼± º¸ÆíÈ­µÇÁø ¾ÊÀº µí ÇÏ´Ù. ¿ï±ÝÀº ÁÖ·Î Ä«·¹ ¿ø·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ °®°¡Áö È¿´Éµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù. °ÅÁ¦¿¡¼­ ¿ï±Ý Àç¹è¿¡ ÃÖ±Ù ¼º°øÇÑ ³ó°¡°¡ ÀÖ´Ù´Â ¼Ò½Ä¿¡ ÇÑ´ÞÀ½¿¡ ´Þ·Á°¬´Ù. °ÅÁ¦ Ưȭ½Ä¹°·Îµµ °¡´ÉÇÒ °Í °°´Ù´Â ´À³¦À̾ú´Ù. µ¿ºÎ¸é »êÃ̸®ÀÇ ¾î´À ³ÎÂïÇÑ ¹ç¿¡¼­ ¿ï±ÝÀÌ °¡²ãÁö°í ÀÖ¾ú´Ù. ‘µ¿ºÎ»êÃÌÇãºê’¶õ À̸§À¸·Î ¿ï±Ý µîÀ» ¿¬±¸ÇÏ°í °ü·Ã Á¦Ç°À» Á¦Á¶Çϱ⵵ ÇÏ´Â ±è¿ë½Ä ´ëÇ¥°¡ À庻ÀÎÀÌ´Ù.

   
¡ã µ¿ºÎ¸é »êÃ̸® ¿ï±Ý Àç¹è ÇöÀå

°ÅÁ¦°¡ ¿ï±Ý Àç¹è ‘ÀûÁö’


±è ´ëÇ¥´Â Á¦Á¶°øÀå±îÁö °®Ãß°í¼± °øÀå°ú ¹çÀ» ¿À°¡¸ç ¿¬±¸¿¡ ¿©³äÀÌ ¾ø´Â ¸ð½ÀÀÌ´Ù. ¿ï±ÝÀ» °ÅÁ¦¿¡¼­ ½ÃÇè Àç¹èÇÑÁö 3³â°¶ó°í Çß´Ù. ¿ÃÇØ´Â ´ë·®Àç¹è¿¡ ¼º°øÇß´Ü´Ù. 11¿ù ¸»¿¡¼­ 12¿ù Ãʼø, ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù. ¿ï±ÝÀº Àü³² Áøµµ¿Í Çس² µî¿¡¼­¸¸ Àç¹èµÇ´ø ÀÛ¹°À̾ú´Ù. °ÅÁ¦¿¡¼­ ¾î¶»°Ô ¼º°øÇÒ ¼ö ÀÖ¾úÀ»±î.
“°ÅÁ¦¿Í Å뿵 ±âÈÄ°¡ ¿ï±Ý Àç¹è¿¡ ¸Â´Â °Í °°¾Ò½À´Ï´Ù. ¿ï±ÝÀº ¾Æ¿­´ë½Ä¹°À̰ŵç¿ä. °í¿Â´Ù½ÀÇÑ È¯°æ¿¡¼­ Àß ÀÚ¶óÁö¿ä. °ÅÁ¦´Â ¿ï±ÝÀÇ »ýÀåÁ¶°ÇÀ» º¼ ¶§ ÃÖÀûÁö¶ó°í º¾´Ï´Ù.”

±è ´ëÇ¥´Â À̸¥¹Ù ‘ÆǸž÷ÀÚ’¸¸Àº ¾Æ´Ï´Ù. À̷бîÁö °®Ãá °ÍÀ¸·Î º¸¿´´Ù. ¿Ã 8¿ù ‘Á¾°­ Å©±â°¡ ¿ï±ÝÀÇ ÁÖ¿äÇüÁú¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ’À̶õ ÁÖÁ¦·Î ¼øõ´ë ´ëÇпø¿¡¼­ ³í¹®±îÁö ½è°í ¼®»çÇÐÀ§¸¦ ¹Þ±âµµ Çß´Ù. À̷аú ½ÇÀüÀ» º´ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¿ï±ÝÀº »ý°­°ú ½Ä¹°·Î¼­ »Ñ¸®¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù°í Çß´Ù. ±è ´ëÇ¥´Â ƯÈ÷ ¿ï±ÝÀÇ ‘¹Ì·¡ ´ë¾È½ÄÇ°’À¸·Î¼­ÀÇ °¡´É¼º¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ¼®»ç ÇÐÀ§¿¡ ¸¸Á·ÇÏÁö ¾Ê°í °è¼Ó ¿¬±¸¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Â °Íµµ ±×·¡¼­¿´´Ù.
“Àç¹è¹ýÀ» ¿¬±¸ÇÏ´Â ÇÑÆí, ¾à¸®Àû ºÐ¼®µµ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. µÎ·ç¹¶¼úÇÏ°Ô ¾îµð ¾îµð ÁÁ´Ù´õ¶ó´Â °Í¿¡ ±×Ãļ± ¾ÈµÈ´Ù°í º¸°Åµç¿ä. ÀÎü¿¡ ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö, ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾ÊÀº ¹°ÁúÀº ¹«¾ùÀÎÁö, °è¼Ó ¿¬±¸ÇØ º¼ »ý°¢ÀÌ¿¡¿ä.”

   
¡ã µ¿ºÎ»êÃÌÇãºê ±è¿ë½Ä ´ëÇ¥°¡ ¿ï±Ý ÇÑ »Ñ¸®¸¦ »Ì¾Æµé°í ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù

±è ´ëÇ¥´Â ´Ü¼øÈ÷ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù´Â °Í¿¡¼­ ±×Ä¥ °Ô ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡À» °­Á¶Çß´Ù. ¸·¿¬ÇÑ Á¢±Ù º¸´Ù´Â ²Ä²ÄÇÑ ºÐ¼®ÀÌ ÀüÁ¦µÅ¾ß ÇÑ´Ù´Â °Í. ÇÐÀڷμ­ÀÇ ¸é¸ð°¡ ¿³º¸ÀÌ´Â ´ë¸ñÀÌ´Ù. ¿ï±ÝÀº Àü³² Áøµµ¿Í Çس²¿¡¼­ Á¾ÀÚ°¡ ÆǸŵǰí Àִµ¥ ÀÌ Áö¿ªÀÌ ¼±µÎÁÖÀÚ¶ó°í Çß´Ù. ¾ÆÅäÇÇ µî Áúȯ¿¡ È¿´ÉÀÌ Àִٸ鼭µµ ¾ÆÁ÷Àº °ÉÀ½¸¶ ´Ü°è¶ó°í ¼±À» ±×¾ú´Ù. ¿ï±Ýµµ ¿©·¯ Á¾·ù°¡ ÀÖ°í Á¤È®ÇÑ ±¸ºÐÀ» À§ÇÑ °í¹Îµµ ÀÖ¾ú´Ù°í ¸»Çß´Ù. ±×ÀÇ ¼®»ç ³í¹® ¼­µÎ¿¡¼­µµ ±×·± °í¹ÎÀº ÀÐÇû´Ù.

“¾ÆÁ÷±îÁø ¿ï±Ý º¸±ÞÀÌ º¸ÆíÀûÀÎ ¼öÁØÀº ¾Æ´ÏÁÒ. Çа迡¼­µµ È¿´ÉÀ̳ª ºÐ¼®¿¡ ÀÖ¾î ³í¶õÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¸¸Å­ ¹Ì°³Ã´ ºÐ¾ß¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ´Ù¸¸, ¿ø»êÁö·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â Àεµ¿¡¼­ ¿ï±ÝÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â »ç½Ç°ú ¾Ï ȯÀÚ°¡ ÀûÀº ºÎºÐÀÌ »ó°ü°ü°è°¡ ÀÖ´Â °Í¸¸Àº ºÐ¸íÇØ º¸ÀÔ´Ï´Ù. Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ Å« °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù´Â °ÍÀÌÁÒ.”

¿ï±Ý, ±¤¹üÀ§ÇÑ È¿´É ÀÖ´Ù

±è ´ëÇ¥´Â ÇÑÀÇÇÐÀ» °øºÎÇÑÁö°¡ 17~8³â°¶ó°í Çß´Ù. ½ÄÇ°À¸·Î Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇѾàÀç´Â ¸î °¡Áö°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù°í Çß´Ù. ¿ï±ÝÀÌ ±× Áß Çϳª¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ÇѾàÁ¦¿¡ ºñÇØ ±× È¿´ÉÀÌ ±¤¹üÀ§ÇÏ´Ù°í Çß´Ù. ´Ù¸¸, ¾îµð¼­ºÎÅÍ ¾îµð±îÁö ºÐ¸íÇÏ°Ô È¿´ÉÀÌ ÀÖ´ÂÁö´Â °è¼Ó ¹àÇô³»¾ß ÇÒ ºÎºÐÀ̶õ´Ù. ±×°¡ ´ëÇ¥¸¦ ¸Ã°í ÀÖ´Â ‘µ¿ºÎ»êÃÌÇãºê’´Â ¿Ã 2¿ùºÎÅÍ º»°Ý °¡µ¿¿¡ µé¾î°¬´Ù. ¿ï±Ý°ú Çê°³³ª¹«¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ ¼ººÐÀ» È¥ÇÕÇÑ °Ç°­½ÄÇ°À» ƯÇã Ãâ¿øÇϱ⵵ Çß´Ù.

¿ï±Ý¿¡ ÁÖ·ÂÇϱâ À§ÇÑ ±×ÀÇ °øºÎ´Â ÇöÀçÁøÇàÇüÀÌ´Ù. ¿ï±ÝÀÇ ¾à¸®Àû È¿´ÉÀ» Á¤È®ÇÏ°Ô ¹àÈ÷±â À§ÇØ ¿ø±¤´ë¿¡¼­ ¹Ú»ç °úÁ¤À» ¹â°í ÀÖ´Â ±×´Ù. ¿ï±Ý°ú °ü·ÃÇÑ Ã¼°èÀû ¿Ï¼ºÀÌ ±×ÀÇ ¸ñÇ¥´Ù.
±è ´ëÇ¥´Â ȯ°æ°øÇÐÀ» Àü°øÇØ ´ë¿ì»ê¾÷ÀÇÇבּ¸¼Ò¿¡¼­ ±Ù¹«Çß°í ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÁÖ¸³´ë¿Í Áß±¹³²°æ´ë»ç¹ü´ë, ³²°æÁßÀÇ°ú´ëÇп¡¼­ ¼öÇÐÇß´Ù. Áß±¹¿¡¼­ °øºÎÇÒ ´ç½Ã ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Áß±¹°íÀüµéÀ» ¹ø¿ªÇØ ±¹³»¿¡ ¼Ò°³Çϱ⵵ Çß¾ú´Ù.

   

¿ï±ÝÀ̶õ?


¿ï±ÝÀº »ý°­°úÀÇ ´Ù³â»ý Ãʺ»À¸·Î ¿ø»êÁö´Â Àεµ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ºñ·ÔÇØ ÀϺ», ´ë¸¸, Àεµ³×½Ã¾Æ µî ÀϺΠ±¹°¡¿¡¼­ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù. Áö»óºÎ´Â ÆÄÃÊ¿Í ºñ½ÁÇÑ ÇüÅ·ΠÀÙÀº ³¯Ä«·Î¿î ¿øÃßÇüÀ¸·Î Å©°í ±æ¸ç, »ï°¢Çü ÇüÅ·ΠÀ­¸éÀº Ǫ¸¥»öÀ» ¶í´Ù. ÃÊÀåÀº 90~150cm Á¤µµÀ̸ç ÁöÇϺΠ»Ñ¸®´Â µ¢À̻Ѹ®¿Í »Ñ¸®ÁÙ±â·Î ±¸ºÐµÇ°í ÀÖ´Ù. ÁöÇϺΰ¡ ¿ÜÇü»óÀ¸·Î´Â »ý°­°ú À¯»çÇϳª, ±× Àý´Ü¸éÀ» »ìÆ캸¸é £Àº ³ë¶õ»öÀ̸ç ƯÀÌÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°í Á¶±Ý ¾²¸ç ÀÚ±ØÀûÀÌ´Ù. °¡Á¤¿¡¼­ ¿ï±ÝÀ» ½ä¾úÀ» ¶§ Ä®À̳ª ¼Õ, µµ¸¶¿¡ ³ë¶õ»öÀ» ³ªÅ¸³»°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ´Â °°Àº ½Ä¹°ÀÎ »ý°­¿¡¼­´Â ¸ñ°ÝµÇÁö ¾Ê´Â ¿ï±Ý ƯÀ¯ÀÇ Çö»óÀÌ´Ù.

¿ï±ÝÀÇ È¿´É°ú ¼ººÐ

¿ï±ÝÀº ´ãÁóºÐºñÃËÁø, ¹æÇ⼺ °ÇÀ§, ÀÌ´¢, ÇØ¿­ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °£Àå¿°, īŸ¸£¼º Ȳ´Þ, ´ã¼®Áõ, ´ãµµ¿°, ±Þ¸¸¼º ´ã³¶¿°, ±Þ¼º°£¿°ÀÇ Ä¡·áÁ¦·Î »ç¿ëµÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ ÈäÅë, ¿ù°æºÒ¼ø, »ý¸®Åë µî¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. ¿ï±ÝÀº ¾à¿ë ¿Ü¿¡ Ä«·¹ ¿ø·á, »ö¼Ò·Î¼­ÀÇ ½ÄÇ° ÷°¡¹°, Á¶¹Ì·á, õ¿¬¿°·á µîÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù. ¿ï±ÝÀÇ Áֿ伺ºÐÀ¸·Î´Â curcuminoids 15%, ³ë¶õ»ö¼Ò 1~3%, Á¤À¯¼ººÐ 1~5%, ³ì¸» 30~40%, ¾à°£ÀÇ Áö¹æÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¿ï±ÝÀº ƯÈ÷ ´Ù¹æ¸é¿¡ °ÉÃÄ È¿´ÉÀ» °®´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ƯÈ÷ °£À庴¿¡ ¿ì¼öÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ´Ù¸¥ ¾àÃÊ¿¡¼­´Â Á»Ã³·³ º¼ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î »ó´çÈ÷ ±¤¹üÀ§ÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.

¹®Çå¿¡ ½Ç·Á ÀÖ´Â ¿ï±ÝÀÇ È¿´É

°£Àå¿°, ´ãµµ¿°, À§¿°, ´ã¼®Áõ, īŸ¸£¼ºÈ²´Þ, ÀÌ´¢, °£Çص¶±â´ÉÃËÁø, ½ÉÀ庴, °íÇ÷¾Ð, ÀúÇ÷¾Ð, °ÇÀ§Á¦(½Ä¿åºÎÁø, º¹Åë) ÅäÇ÷, ÇÏÇ÷, ¿ù°æºÒ¼ø, Åë°æ, º¸¿ÂÁ¦, ÀÌ´ã, ÁöÇ÷Á¦(ºñÇ÷, Ç÷´¢, Ç÷¸²), °¢Ç÷, ³óÁ¾, Ä¡Áú, â»ó, °üÀý¿°, ±Ýâ(º£Àλóó), °áÇÙ, ´Á¸·¿°, õ½Ä, ÀÚ±ÃÃâÇ÷, ¿ª¸®, ¾È°Ë·Ï¿°, ½ÀÁø µî

   

ÀüÀǽ ±âÀÚ  zes2001@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¾Ø°ÅÁ¦, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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